- 15 g de levure
- 500 g de farine
- 100 g de sucre
- 125 ml de huile d’olive
- 5 oeufs
- sel q.s.
- cannelle q.s.
Diluer la levure dans un petit peu d’eau tiède.
Ajouter la farine, le sucre, une pincée de sel, l’huile d’olive, la cannelle et les oeufs (à température ambiante!). Bien mélanger.
Laisser lever pendant 1 heure.
Former de petits pains.
Cuire pendant 20 minutes à 180°C.
Déguster 🙂